Мифы и правда о нашем иммунитете

Кажется, об иммунитете мы знаем всё. Или почти всё, что может пригодиться нам в жизни. Однако учёные уверяют: свойства этой защитной функции организма обросли домыслами и мифами, которые наносят вред здоровью.

Развеять их взялась ассистент кафедры физиологии человека и животных Института естественных наук УрФУ Юлия КЛЮЕВА.



Достаточно придерживаться нескольких правил.

Правило 1: не мыться часто

Несмотря на то, что бытует мнение «чистота — залог здоровья», Юлия Клюева к собственной гигиене рекомендует относиться без фанатизма:

Правило 2: долой стерильность

Однажды тактильный контакт группы британских детей с оленями Санта-Клауса закончился трагедией: несколько мальчиков и девочек умерли. Как выяснили медики, иммунитет ребят не выдержал встречи с миллионами бактерий, обитающих на парнокопытных млекопитающих. Главную роль при этом сыграло то, что родители, проявляя чрезмерную заботу, создавали своим чадам стерильные условия существования.

Правило 3: осторожно с антибиотиками

Антибиотики — это грубое вмешательство в организм, потому что они, не разбираясь, убивают всё на своём пути — и вредные, и полезные микроорганизмы. Этот факт общеизвестен. Впрочем, учёные продолжают собирать и другие доказательства вреда антибиотикотерапии.



Если же приёма антибиотиков не избежать, то следует, как минимум, позаботиться о восстановлении микрофлоры кишечника — во время курса лечения принимать сорбенты и лактобактерии.
— Запомните: наш кишечник для разнообразия любит и «подпорченные» продукты (квашеную капусту, например), так как далёким предкам часто приходилось употреблять не самую свежую пищу (не было условий для её хранения). И эта «привычка» отразилась на человеческом организме в процессе эволюции, — говорит Юлия Клюева.

Правило 4: здравый подход к прививкам

От момента, когда иммунитет распознаёт микроорганизм, пришедший извне, до момента, когда отреагирует на него, проходит примерно 8 дней. За это время у вируса есть все шансы поразить организм. Если только в библиотеке иммунных клеток не содержится информации об этой болезни. Эту информацию в нас закладывают с прививкой.

Ценность вакцинации как достижения науки и медицины в борьбе с болезнями, по мнению Юлии Клюевой, бесспорна. Вместе с тем:



Противопоказанием для прививки Юлия, к примеру, считает рождение ребёнка путём кесарева сечения. Нужно подождать, пока организм малыша восстановится. Не согласна биолог и с гипотезами тех, кто связывает осложнения аутического спектра с вакцинацией. По крайней мере, наукой эти факты не доказаны.

Экспертное мнение

Что есть осенью, чтобы не болеть

Главный диетолог управления здравоохранения администрации Екатеринбурга Михаил КОНЫШЕВ:

— Чтобы поддержать своё здоровье, особенно перед началом осени, необходимо срочно принимать меры по укреплению иммунитета.
Какие продукты помогут укрепить иммунитет?

Прежде всего, это рыба и морепродукты, которые богаты полноценным животным белком, незаменимыми аминокислотами, полиненасыщенными жирными кислотами, а также йодом. Желательно готовить рыбные блюда не реже двух раз в неделю.

Кисломолочные продукты, содержащие живые бифидобактерии, полезны в любое время года. Их регулярное употребление не только позволяет избежать возникновения дисбактериоза, но и укрепляет иммунитет в целом. Поэтому чаще покупайте себе живые йогурты, биокефир и другие нежирные кисломолочные продукты.

Следует также включить в свой ежедневный рацион продукты, имеющие высокое содержание клетчатки. Это хлеб из муки грубого помола (ржаной, хлеб с отрубями), тыквенные семечки, орехи (в них, кстати, также много растительных жиров). Не забывайте и о зерновых: употребляйте в пищу гречневую, овсяную, пшеничную каши.

Пища для иммунитета также должна включать растительные жиры, поэтому почаще заправляйте салаты полезным оливковым маслом и соком лимона.

Чтобы избежать проявлений авитаминоза, налегайте на сезонные фрукты и овощи — они помогут насытить организм витаминами А, С, Е и необходимыми макро- и микроэлементами. Кроме того, они богаты и антиоксидантами.

Обратите внимание на шиповник, который можно заготовить, а также найти в каждой аптеке. Чай или настой из шиповника буквально пропитан витаминами. Кладезь витамина С — это лимон, без которого не обойтись осенью. Не забывайте о полезных качествах продуктов пчеловодства — мёде и прополисе. К слову, мёдом можно заменить сахар на вашем столе.

Автор: О.З.

фотография: архив редакции.

Печать