Лента новостей
Суд отправил в колонию екатеринбурженку, зарезавшую мужа после свадьбы15:21Мать детей, пострадавших в пожаре, гуляла накануне страшного пожара14:31Подозреваемого в убийстве 10-летней девочки отправили за решётку14:22Юрий Чайка заложил в Екатеринбурге капсулу времени12:46В пожаре на Урале годовалые дети получили ожоги 2-3 степени11:26Свердловчане выйдут на Марш безопасности11:17При пожаре в Ивделе пострадали шесть детей10:00Убийца, подбросивший труп к детскому саду в Каменск-Уральском, сдался полиции09:08Синоптики обещают Свердловской области ноль градусов07:52Екатеринбург ждут тёплые выходные без осадков07:42Как будет выглядеть новый зоопарк: эскизы06:30Как открыть детскую площадку03:30Оригинальные запчасти LiuGong в Челябинске03:00Как своевременно и быстро платить налоги02:30Каких брендов покупают зимние детские куртки02:00В центре Екатеринбурга мужчина за одну минуту украл велосипед у подростка01:09Наина Ельцина вручила награды лучшим пианистам Международного конкурса23:27
13 сентябрь 2018 18:43Общество
Ученики екатеринбургской школы № 59 обедают в «альпийском шале»
|
— Это кафе — «жемчужина» нашей школы, — поделилась заместитель директора по учебно-воспитательной работе школы № 59 Ирина ЧИРКОВА. — Тематика оформления столовой у нас не случайна, она связана с местоположением школы на Уктусских горах. Из её окон на них открывается прекрасный вид, поэтому тематика выбрана — альпийское шале в новом прочтении. Во время обновления школьной столовой мы изменили архитектуру потолка, добавив на него балки, а также добавили трамплин как символ старта успешного будущего наших учеников.
Кроме того, в школе рассказали о технологии приготовления блюд и составления меню, включающего все необходимые компоненты для рациона учеников. Меню здесь двухнедельное — оно полностью соответствует санитарным нормам и правилам и согласовывается с Роспотребнадзором. Его составляют технологи, которые учитывают пожелания детей и мнение их родителей. Как отмечают в департаменте образования городской администрации, какие-то продукты доставляются напрямую от поставщиков: молочная, хлебная продукция, скоропортящиеся продукты и т. д. Они перевозятся в специальном рефрижераторном транспорте, который соответствует температурному режиму.
На пищеблоке продукты размещают в холодильных камерах, оснащённые термометрами, входными листами контроля. Что касается персонала пищеблока, то все сотрудники имеют медицинские санитарные книжки, которые контролируются в Роспотребнадзоре. Обследования они проходят в начале каждого сезона.
Интересно, что с прошлого года в этой школе реализуется проект «Завтрак чемпиона». Суть его в том, что к школярам приезжают известные уральцы и за чашечкой чая рассказывают о жизни, достижения и любимых занятиях.
— Этот проект даёт возможность обсудить не только здоровое питание, но и узнать о человеке много интересного, — поделился председатель совета старшеклассников школы № 59 Егор РЯКИН. — Одно дело, когда человек участвует в официальных мероприятиях, таких как пресс-конференция, семинар или иное, а другое дело в спокойной и неформальной обстановке свободно пообщаться. Такой формат раскрепощает человека, а нам, школьникам, интересно узнать о его личном опыте.
Например, в прошлый раз сюда приезжал победитель ралли-марафона «Дакар» Сергей КАРЯКИН.
Автор: С.Б.
Печать
|
||
oC
Мы в социальных сетях
|
|
Вечерний Екатеринбург
Популярные новости
Приобрести PDF